Deze duale opleiding is op niveau 2de graad en leidt tot de beroepskwalificatie Hulpkelner BK2.
In deze duale 2de graadsopleiding leer je:
- de kelner te helpen bij het klaarmaken van de zaal
- het indekken van de tafels
- het onthalen van de gasten
- het opdienen van gerechten en dranken
- het afruimen en schoonmaken met het doel de gast optimaal te bedienen
Minimaal breng je 20 u per week door op de werkvloer, de rest in de klas. Meer dan de helft van je opleiding breng je dus door op je werkplek.
Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren.
Deze duale graadsopleiding loopt over 2 schooljaren.
Meer informatie over deze opleiding?
